| Bahan: |
| 500 gr kentang, potong kotak kecil |
| 150 gr smoked beef, iris kecil |
| 50 gr wortel, parut halus |
| 1/2 batang brocolli besar, potong sesuai selera |
| 1 buah bawang bombay, cincang kotak kecil |
| 1/2 siung bawang bombay, cincang kotak kecil |
| 3 siung bawang putih |
| 1 sdm margarine |
| 500 ml air putih |
| 200 ml susu |
| 25 gr seledri, iris halus |
| 1 sdm tepung maizena |
| Garam, gula, merica secukupnya |
Cara Membuat:
- Rebuslah kentang terlebih dahulu hingga lunak, Angkat tiriskan.
- Siapkan panci, masukkan air dan margarine aduk hingga margarine meleleh dan rata.
- Masukkan kentang, bawang bombai, bawang putih, smooked beef, wortel, susu, garam dan merica secukupnya serta tepung maizena. Aduk hingga merata sambil menunggu mendidih.
- Setelah mendidih kecilkan api, masukkan brokoli dan seledri, aduk terus hingga bumbu meresap dan brokolli matang.
- Angkat dan tiriskan sejenak lalu masukkan dalam Carry All Bowl. Siap disajikan ataupun dibawa untuk kegiatan on the go. Jika sudah dingin dan ingin dihangatkan kembali, masukkan Carry All Bowl ke dalam microwave, buka cap wadah sebelum dipanaskan dalam microwave. Siap disajikan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar